我一个人住了六年。这六年里变了很多事,只有一件事一直没变:早饭。
刚搬出来的时候,我不吃早饭。起床晚,出门急,路上买个面包,一边走一边吃。那时候觉得早饭最不重要,可以省下来。
后来有一年冬天,我病了半个月。病好以后,医生说我别的都好,就是吃得太乱。从那天起,我开始每天早上给自己做一碗面。
做法很简单:水开了放面,快好的时候打一个鸡蛋进去,最后放一点盐和一点油。全部时间不到十分钟。可是这十分钟里,房间里有热气,有声音,有味道,人一下子就醒了。
这几年我也学会了别的几样:夏天做凉的,冬天做热的;有客人来就多做一点,一个人就少做一点。做饭这件事最好的地方是,你花多少心,它就给你多少。这一点,很多别的事都做不到。
有朋友说,一个人还这么认真做饭,太麻烦了。我不这么想。一个人吃饭的时候,最容易把自己当成一件可以随便对付的事。那碗面不贵,也不好看,可它每天早上都在告诉我:今天也要好好过。